Blog

Picie kawy na czczo to nawyk wielu osób. Dla jednych filiżanka espresso lub latte zaraz po przebudzeniu to sposób na dobry start dnia, inni ostrzegają, że może to szkodzić zdrowiu. Jak jest naprawdę? Co dzieje się w organizmie po wypiciu kawy na czczo? Kofeina pobudza układ nerwowy, zwiększa koncentrację i

Kawa ziarnista to wybór dla osób, które cenią świeżość, aromat i pełną kontrolę nad smakiem naparu. Jednak ogromna oferta kaw dostępnych na rynku może przytłoczyć. Jak wybrać dobrą kawę ziarnistą, aby cieszyć się idealnym smakiem w filiżance? Pochodzenie kawy Region, w którym rośnie kawa, ma ogromny wpływ na jej smak.

Skandynawia słynie nie tylko z minimalistycznego designu i wysokiej jakości życia, ale także z wyjątkowej kultury picia kawy. To właśnie tam znajduje się wiele palarni, które wyznaczają trendy na rynku kawowym. Jedną z marek szczególnie cenionych w tym regionie jest Löfbergs – palarnia, która od ponad 100 lat dostarcza kawę

Kawiarka, znana też jako moka pot, to jedno z najpopularniejszych naczyń do parzenia kawy w domach na całym świecie. Pochodzi z Włoch i od dziesięcioleci pozwala przygotować aromatyczny napój o intensywnym smaku i pięknej cremie. Jednak aby kawa z kawiarki smakowała naprawdę doskonale, kluczowy jest wybór odpowiednich ziaren. Dlaczego warto

Kolumbia od lat kojarzona jest z doskonałą kawą. To właśnie stamtąd pochodzą jedne z najbardziej cenionych ziaren na świecie, które zachwycają aromatem, delikatną kwasowością i wyjątkową słodyczą. W tym artykule wyjaśniamy, dlaczego kawa z Kolumbii cieszy się tak ogromnym uznaniem i dlaczego warto włączyć ją do codziennych rytuałów kawowych. Kolumbia

Kawa to jeden z najpopularniejszych napojów na świecie. Dla wielu osób filiżanka espresso czy cappuccino to codzienny rytuał. Jednak nie każdy może lub chce pić kofeinę – z pomocą przychodzi wtedy kawa bezkofeinowa. W tym artykule wyjaśniamy, czym jest kawa bezkofeinowa, jak powstaje, jakie ma właściwości i czy rzeczywiście jest

Kawa to jeden z najpopularniejszych napojów na świecie – każdego dnia sięgają po nią miliony ludzi. Oprócz pobudzającej kofeiny zawiera również antyoksydanty i inne cenne związki. Wokół kawy narosło jednak wiele mitów, a jeden z najczęściej powtarzanych brzmi: „kawa wypłukuje magnez z organizmu”. Czy to prawda? Sprawdźmy, co mówią badania

Każdy miłośnik kawy wie, że ogromne znaczenie mają świeżo palone ziarna i metoda parzenia. Ale często zapomina się o jednym, równie ważnym elemencie – wodzie. To właśnie ona stanowi nawet 98% filiżanki kawy, dlatego jej jakość bezpośrednio wpływa na smak i aromat napoju. W tym artykule wyjaśniamy, jaka woda najlepiej

Włosi są mistrzami w celebrowaniu kawy. Choć espresso podawane w małej filiżance trwa zaledwie kilka łyków, towarzyszy mu wyjątkowy rytuał. W wielu włoskich kawiarniach obok kawy dostaniemy małą szklaneczkę wody. Ale dlaczego Włosi piją wodę przed filiżanką espresso, a nie po niej? Woda jako przygotowanie do espresso Włosi wierzą, że

Jesień ma swój wyjątkowy smak i zapach – ciepłe kolory, aromaty cynamonu i dyni, a także kawa, która podbiła serca milionów osób na całym świecie – Pumpkin Spice Latte. To napój, który idealnie łączy delikatność mlecznej kawy z korzennymi przyprawami i słodyczą dyni. W tym artykule wyjaśniamy, skąd wzięła się

Jeśli szukasz najlepszej włoskiej kawy ziarnistej, nazwa Bristot pojawi się na Twojej drodze szybciej, niż zdążysz powiedzieć „espresso”. To marka z ponad stuletnią tradycją, obecna w kawiarniach i domach na całym świecie. W tym artykule wyjaśniamy, czym wyróżnia się kawa Bristot, jakie są jej najpopularniejsze blendy i dlaczego warto zamówić

Kawa Speciality – Co to takiego? Kawa speciality to termin, który odnosi się do najwyższej jakości ziaren kawy, które są starannie uprawiane, zbierane i przetwarzane. Aby kawa mogła być uznana za speciality, musi spełniać rygorystyczne standardy jakościowe, które są oceniane przez profesjonalnych testerów smaku, zwanych Q Graders. Tylko ziarna, które