Blog

Kolumbia od lat kojarzona jest z doskonałą kawą. To właśnie stamtąd pochodzą jedne z najbardziej cenionych ziaren na świecie, które zachwycają aromatem, delikatną kwasowością i wyjątkową słodyczą. W tym artykule wyjaśniamy, dlaczego kawa z Kolumbii cieszy się tak ogromnym uznaniem i dlaczego warto włączyć ją do codziennych rytuałów kawowych. Kolumbia

Kawa to jeden z najpopularniejszych napojów na świecie. Dla wielu osób filiżanka espresso czy cappuccino to codzienny rytuał. Jednak nie każdy może lub chce pić kofeinę – z pomocą przychodzi wtedy kawa bezkofeinowa. W tym artykule wyjaśniamy, czym jest kawa bezkofeinowa, jak powstaje, jakie ma właściwości i czy rzeczywiście jest

Kawa to jeden z najpopularniejszych napojów na świecie – każdego dnia sięgają po nią miliony ludzi. Oprócz pobudzającej kofeiny zawiera również antyoksydanty i inne cenne związki. Wokół kawy narosło jednak wiele mitów, a jeden z najczęściej powtarzanych brzmi: „kawa wypłukuje magnez z organizmu”. Czy to prawda? Sprawdźmy, co mówią badania

Każdy miłośnik kawy wie, że ogromne znaczenie mają świeżo palone ziarna i metoda parzenia. Ale często zapomina się o jednym, równie ważnym elemencie – wodzie. To właśnie ona stanowi nawet 98% filiżanki kawy, dlatego jej jakość bezpośrednio wpływa na smak i aromat napoju. W tym artykule wyjaśniamy, jaka woda najlepiej

Włosi są mistrzami w celebrowaniu kawy. Choć espresso podawane w małej filiżance trwa zaledwie kilka łyków, towarzyszy mu wyjątkowy rytuał. W wielu włoskich kawiarniach obok kawy dostaniemy małą szklaneczkę wody. Ale dlaczego Włosi piją wodę przed filiżanką espresso, a nie po niej? Woda jako przygotowanie do espresso Włosi wierzą, że

Jesień ma swój wyjątkowy smak i zapach – ciepłe kolory, aromaty cynamonu i dyni, a także kawa, która podbiła serca milionów osób na całym świecie – Pumpkin Spice Latte. To napój, który idealnie łączy delikatność mlecznej kawy z korzennymi przyprawami i słodyczą dyni. W tym artykule wyjaśniamy, skąd wzięła się

Jeśli szukasz najlepszej włoskiej kawy ziarnistej, nazwa Bristot pojawi się na Twojej drodze szybciej, niż zdążysz powiedzieć „espresso”. To marka z ponad stuletnią tradycją, obecna w kawiarniach i domach na całym świecie. W tym artykule wyjaśniamy, czym wyróżnia się kawa Bristot, jakie są jej najpopularniejsze blendy i dlaczego warto zamówić

Kawa Speciality – Co to takiego? Kawa speciality to termin, który odnosi się do najwyższej jakości ziaren kawy, które są starannie uprawiane, zbierane i przetwarzane. Aby kawa mogła być uznana za speciality, musi spełniać rygorystyczne standardy jakościowe, które są oceniane przez profesjonalnych testerów smaku, zwanych Q Graders. Tylko ziarna, które

Dla wielu osób kawa towarzyszy każdego dnia – w pracy, w podróży czy na spacerze. Aby móc cieszyć się jej smakiem przez dłuższy czas, niezastąpione okazują się kubki termiczne. To praktyczne akcesorium, które utrzymuje odpowiednią temperaturę napoju i pozwala zabrać go ze sobą wszędzie. W tym artykule wyjaśniamy, jak działa

Kawa Latte to jeden z najpopularniejszych napojów kawowych na świecie. Delikatna, mleczna i niezwykle aromatyczna – idealnie sprawdza się zarówno o poranku, jak i podczas popołudniowego relaksu. W tym artykule przygotowanym specjalnie dla klientów sklepu zyrafka.eu opowiemy o historii kawy Latte, jej rodzajach oraz podamy sprawdzony przepis, który pozwoli Ci

Nic nie dorównuje zapachowi świeżo mielonej kawy. Jednak nawet najlepsze ziarna stracą swój aromat i smak, jeśli nie będą przechowywane prawidłowo. Wielu miłośników kawy popełnia podstawowe błędy – trzymając kawę w lodówce, w otwartej torebce czy w pobliżu źródeł ciepła. W tym artykule podpowiadamy, jak przechowywać kawę, żeby jak najdłużej

Kawa to jeden z najpopularniejszych napojów na świecie, a jej głównym składnikiem aktywnym jest kofeina. To właśnie ona odpowiada za pobudzające działanie filiżanki kawy o poranku. Jednak wokół kofeiny narosło wiele mitów i nieporozumień. W tym artykule wyjaśnimy, jak naprawdę działa kofeina na organizm, rozwiejemy najczęstsze mity i podpowiemy, jak