Kawa liofilizowana – co to właściwie jest?

Widzisz na słoiku napis „kawa liofilizowana” i myślisz: brzmi naukowo, ale co to w ogóle znaczy? Spokojnie – to nadal zwykła kawa, tylko potraktowana sprytną technologią, która ma ją jak najmniej „zepsuć” po drodze. Poniżej wyjaśniam prostym językiem, jak powstaje, co daje liofilizacja i kiedy taka kawa ma największy sens. Co znaczy „liofilizowana”? Liofilizacja to […]

Jak kawa wpływa na jelita?

Kawa jest jednym z najczęściej spożywanych napojów na świecie, a jej wpływ na układ pokarmowy od lat jest przedmiotem badań. Część osób zauważa po niej szybsze wypróżnienie, inni kojarzą ją głównie ze zgagą lub bólem brzucha. Coraz więcej danych wskazuje jednak, że działanie kawy na jelita jest złożone: obejmuje zarówno motorykę przewodu pokarmowego, jak i […]

Ile kaw dziennie można pić ?

Kawa to codzienny rytuał milionów osób. Kluczowe pytanie brzmi: ile kaw dziennie można pić, jaka jest bezpieczna ilość kofeiny i czy kawa szkodzi zdrowiu? Poniżej skrócona, konkretna wersja z najważniejszymi liczbami. Bezpieczna ilość kofeiny – najważniejsze liczby Dane z instytucji takich jak EFSA czy Mayo Clinic są zbieżne: Zdrowi dorośli: do 400 mg kofeiny/dzień ze […]

Czy w ciąży można pić kawę ?

Dla wielu kobiet poranna kawa to rytuał. W ciąży pojawia się jednak pytanie: czy to nadal bezpieczne? Poniżej dostajesz konkrety, bez straszenia i bez lukrowania. Czy można pić kawę będąc w ciąży? Krótko: tak, ale z ograniczeniem ilości kofeiny. Większość międzynarodowych organizacji (m.in. ACOG, EFSA) zaleca, aby kofeina w ciąży nie przekraczała 200 mg na […]

Ile kofeiny ma kawa?

Jedna filiżanka kawy może mieć 50 mg kofeiny… albo ponad 200 mg. Zależy od tego, jaką kawę wybierzesz, jak ją zaparzysz i ile jej wypijesz. W tym artykule w prosty sposób przejdziemy przez najważniejsze kwestie: ile kofeiny mają różne rodzaje kawy, jak metoda parzenia wpływa na „moc” naparu, jak kawa wypada na tle herbaty, coli […]

Bidon na wodę – jak połączyć nawodnienie, wygodę i ekologię

Masz wrażenie, że „powinnaś pić więcej wody”, ale dzień mija, a Ty orientujesz się przy kolacji, że wypiłaś raptem dwie szklanki? Spokojnie. To nie kwestia silnej woli, tylko… systemu. A dobrze dobrany bidon może być prostym narzędziem, które zmienia nawyki na lata. Ten wpis to przewodnik po sprytnym nawodnieniu w ciągu dnia, plus trzy konkretne […]

Włoska kawa – ikona smaku, rytuału i codzienności

Włoska kawa nie jest napojem. To mikro-rytuał, który dzieli dzień na krótkie, intensywne chwile: szybkie espresso przy barze, cappuccino tylko do śniadania, macchiato „na miękko” po obiedzie. Jeśli chcesz wprowadzić tę kulturę do swojego domu (albo na swojego bloga kulinarnego), trzy mieszanki zasługują na szczególną uwagę: Lavazza Gran Espresso, Bristot Wellcoffee oraz Bristot Tiziano. Każda […]

Kawa na prezent — aromatyczny pomysł na niespodziankę

 Kawa na prezent to zawsze strzał w dziesiątkę! W Żyrafka.eu przygotowaliśmy kilka wyjątkowych propozycji, które sprawdzą się idealnie na święta, urodziny czy jako prezent bez okazji. Lavazza Tierra Cuba – egzotyka w filiżance Dla fanów wyrazistych, egzotycznych smaków polecamy Lavazza Tierra Cuba — kawę ziarnistą pochodzącą z kubańskich plantacji. To kawa z certyfikatem Rainforest Alliance, […]

Pomysł na świąteczny prezent

Są takie prezenty, które po chwili lądują na półce i… o nich się zapomina.I są takie, które towarzyszą obdarowanej osobie każdego dnia, przypominając o geście, jaki za nimi stoi. Do tej drugiej kategorii zdecydowanie można zaliczyć świąteczne zestawy prezentowe z kubkiem termicznym Gump i kawami Bristot (Colombia, Ethiopia, Brazil), dostępne na zyrafka.eu. To propozycja dla […]

Kawa Idee Kaffee – odkryj smak i lekkość

Dla prawdziwych miłośników kawy liczy się nie tylko smak, ale i jakość, którą czuć w każdej kropli. Dlatego z radością przedstawiamy w naszym sklepie Zyrafka.eu wyjątkowe propozycje od renomowanej marki Idee Kaffee – kawy, która łączy pełnię aromatu z delikatnością dla żołądka. Idee Kaffee Espresso – Kawa ziarnista dla fanów intensywnych doznań Jeśli kochasz esencjonalne […]