Kawa 100% Arabica – co to właściwie znaczy?

Hasło „kawa 100% Arabica” pojawia się dziś niemal wszędzie: na opakowaniach, w kawiarniach, w reklamach. Dla jednych to synonim jakości, dla innych marketingowy skrót myślowy. Sprawdźmy więc bez uproszczeń, czym naprawdę jest Arabica, czym różni się od innych kaw i kiedy faktycznie ma sens jej wybór. Czym jest kawa Arabica? Arabica (łac. Coffea arabica) to […]