Najnowsze trendy kawowe
Rynek kawy zmienia się szybciej, niż wielu miłośników ma czas wymieniać filtry w dripie. Technologie, nowe odmiany, eksperymenty sensoryczne i świadome podejście do produkcji wpływają na to, co trafia do naszych filiżanek. Poniżej znajduje się przegląd trendów, które faktycznie dominują w 2024/2025, oparty na obserwacjach branżowych, raportach giełdowych dotyczących rynku specialty i kierunku rozwoju palarni. […]