Młynek do kawy – dla czego warto mieć?

Kawa to jeden z najczęściej wybieranych napojów na świecie, ale niewielu miłośników kofeiny zdaje sobie sprawę, jak ogromne znaczenie ma sposób mielenia ziaren. To właśnie świeżość kawy mielonej tuż przed parzeniem decyduje o intensywności aromatu i głębi smaku. Już kilka minut po zmieleniu ziarna zaczynają tracić lotne olejki eteryczne, które odpowiadają za zapach i charakter […]